Škola varenia pre gurmánov

najznámejšie recepty Španielska a Caribicu v podaní Jakuba Reimitza - šéfkuchára tématickej reštaurácie roka 2009 Malecón cuban restaurant & bar.

Recepty strarých mám od Záhoria až po Zemplín vás naučí variť košický rodák Gabriel Kocák, ktorý ako prvý slovák na svete šéfuje reštaurácii hotelovej siete Kempinski. Klasické...

Najznámejšie talianske recepty si pripravíme pod vedením Marcela Ihnačáka - Double Tree By HILTON v Bratislave

Všetko, čo by ste mali o Sushi vedieť. Pripravíme si pod vedením Sushimajstra skvelé sushi menu a nebude chýbať ani povestná polievka Miso. Alexander ÍLLEŠ - sushimajster,...

v podaní Branislava Križana. Čo dokážete vykúzliť za okamih a naservírovať skvostné menu z dostupných surovín. Branislav Križan – absolvent Thuries Academy, šéfkuchár...

Základy, Rady a recepty ako pripraviť domáci letný raut Jakub Reimitz - šéfkuchár Malecón cuban restuarant / tématická reštaurácia roka 2009 /

Populárny kurz varenia, kde sa naučíš pripravovať jedlá z rýb, morských živočíchov dochutených s bylinkami a koreninami zo Stredomoria. Gurmánska cesta od Apenín cez Côte...

Kurz varenia na ktorom si budeme piecť múčniky a vianočné dezerty z celej Európy. Kurz varenia vedie šéfkuchár Ivan Ralbovský autor kurzov Nie sú torty ako torty a Pečieme múčniky.

Naučíme vás ako sa dajú pripraviť domáce cestoviny, k nim tradičné talianske omáčky a dressingy a samozrejme si ukážeme ako si pripraviť domácu taliansku pizzu. Originál...

Naučíme vás najznámejšie recepty ostrej thajskej kuchyne. Vyučuje thajská kuchárka Parichart. Dozvieme sa veľa zaujímavých kulinárskych informácií a naučíme sa triky a finty...

Ako sa robia torty francúzko-ovocné, čokoládové, cheesecake. Kurz varenia a pečenia pre všetkých, ktorí majú radi torty a zákusky. Zľava pre členov Gurmánskeho klubu 10%....

Kuchár roka Igor Čehy vás prevedie po regiónoch Francúzska a naučí vás namixovať úchvatne chute a vône Provance pri poháriku vínka. Bohato gastronomický región na tanieri cez...

Český šéfkuchár vás naučí pripravovať klasické české jedlá ako „Svíčkovou na smotane s knedlíkem“, „Vepřové na zelí s knedlíkem „ , Šťouchané brambori, zelnačku či buchty s...

Svet kávy vám ukáže Michal Šturc, špecialista na kávu. Pozná pestovateľov a plántážnikov tej najlepšej kávy po celom svete. Podelí sa s vami o svoje zážitky zo svojich ciest a...

Kurz pečenia pre tých, ktorí chcú vedieť ako pripraviť kvalitné cesto, ako pripraviť kvalitné a chutné plnky. Ako upiecť ťahanú štrúdľu a ako pripraviť chutné lokše rôznych...

Kurz varenia, kde si povieme o technike budúcnosti v gastronómii. Aká moderná technológia sa používa svetovými šéfkuchármi, aká je budúcnosť prípravy pokrmov pri nízkych teplotách.

Tie najznámejšie a najlepšie recepty z diviny vám predstaví Marián Harciník - držiteľ zlatej vidličky - hotel GATE ONE.

Vášnivý rybár a kuchár vás naučí pripravovať tie najlepšie ryby zo sladkovodných tokov. Dravá šťuka, veľký sumec , alebo chutný zubáč , ale aj „ obyčajný „kapor , či dokonca...